Soupe de poulet à la new-yorkaise
Boulettes de pain azyme, carottes et fenouil
Potage aux moules
Safran, shiitake, poireaux
Salade grecque
Laitue romaine, épinards, poivrons, olives, féta
Salade de tomates oblongues
Vinaigrette balsamique

Chateaubriand
Double filet mignon rôti au four
Steak béarnaise
Escalope avec sauce béarnaise à l'estragon
Steak de saumon Atlantique
Grillé et servi avec une sauce béarnaise
Steak haché
Bœuf fraîchement haché, grillé

Galette aux pommes
Pavé au chocolat, sauce sabayon moka
Pavé au chocolat
Sauce sabayon moka
Charlotte à la fraise et à la rhubarbe
Glace vanille
Cake soufflé au chocolat chaud Guanaja
Glace au caramel et sauce au chocolat